
自然栽培の手摘み和紅茶の2020年度産と2021年度産の飲み比べセットです。
特徴としては2020年度産のものは発酵強め、2021年度産は発酵工程をほとんど経ていない作り方をしました。
同じ和紅茶でも作り方や年度で全く異なる顔を見せてくれます。
日を追うごとに刻々と変化してくる和紅茶の味、香り、余韻。
それはさながらビオワインのよう。
まずは飲み比べ第一弾として手摘み和紅茶をお楽しみ下さい。
自然栽培の手摘み和紅茶の2020年度産と2021年度産の飲み比べセットです。
特徴としては2020年度産のものは発酵強め、2021年度産は発酵工程をほとんど経ていない作り方をしました。
同じ和紅茶でも作り方や年度で全く異なる顔を見せてくれます。
日を追うごとに刻々と変化してくる和紅茶の味、香り、余韻。
それはさながらビオワインのよう。
まずは飲み比べ第一弾として手摘み和紅茶をお楽しみ下さい。